65º Curso de Cata Nivel C Iniciación - ABIERTO

Nivel requerido
Ninguno
Fecha
16 Septiembre 2026
Ponentes
OW Educators
Contenido del curso
LEA, CUMPLIMENTE, FIRME y ENVÍE EL FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN PARA FORMALIZAR SU MATRÍCULA.

Curso totalmente actualizado en contenidos. Este curso es el punto de partida para que cualquier persona que empieza de cero o solo tiene nociones y desea aprender, pueda catar vinos sin problemas, además de entender mejor las percepciones sensoriales cuándo prueba o cata un vino. Este Curso de Cata Nivel C es una perfecta introducción al mundo del vino y la cata, un nivel ideal para establecer las bases esenciales que permiten avanzar hacia el Nivel B, donde la precisión es la protagonista y el catador da un salto cualitativo relevante.

Un curso de cata de iniciación, pero avanzada, para inexpertos y consumidores sin formación previa. Dirigido por profesionales cualificados con amplia experiencia contrastada en el sector del vino y en la docencia. Un training teórico-práctico sin prueba de examen, pensado para aquellos que no desean someterse a presión.

Importante (lea atentamente): 
  • Debe enviar el formulario de inscripción cumplimentado y firmado en segunda hoja para formalizar su matrícula.
  • Las inscripciones que no sean formalizadas (pago matrícula del curso) en el plazo de 10 días hábiles después que estas hayan sido confirmadas al interesado como registradas por email desde [email protected], serán automáticamente desestimadas y no aceptadas.
  • Sólo serán válidas las solicitudes de inscripción que hayan sido confirmadas por email desde [email protected]
  • Una vez formalizado el pago de la matrícula y finalizado el periodo de desistimiento como indicado en el punto 7º del apartado de condiciones en el formulario de inscripción, no se realizarán devoluciones del importe del curso.
  • Los cursos que no cubran el mínimo de alumnos para su realización serán pospuestos y se comunicará por email una nueva fecha a los candidatos. Outlook Wine se reserva el derecho de dicho cambio de fechas y no se hace responsable en ningún caso de los gastos derivados por desplazamiento y/o hospedaje del alumno en caso de aplazamiento y/o suspensión del curso/os en el que este matriculado.
  1. ¿Qué es el Vino? Su origen y Evolución
  2. Tipos y Estilos de Vinos
  3. Segmentos de Precio. Asociación de Calidades. Conceptos: Tradicional, Moderno, de Autor, Ecológico, Biodinámico, Sostenible, Natural, Free Wine y Auténtico.
  4. La Cata. Descubre la información que aporta el color de un vino. Aprende a diferenciar los aromas esenciales. Interpresa las principales percepciones de sabor. Conclusiones. Estructurar la Cata.
  5. Ejercicio Práctico de Cata. Se catan distintos vinos entre Blancos, Tintos, Rosados, Espumosos, Dulces y Fortificados
  6. Las Bases del Servicio y el Maridaje: Temperaturas, Servicio y Decantación. El Rol del Plato y el Rol del Vino. Estrategias para un maridaje más acertado
Pasión e interés por el vino.
Al finalizar el curso el asistente tendrá una idea precisa para diferenciar entre tipos y estilos de vinos, herramientas para describirlos y diferenciarlos sensorialmente más fácilmente a través de la cata, además de asentar las bases del maridaje entre vino y plato. Se le facilita un criterio de clasificación por segmentos de precio populares y calidad.Entrega de Certificado OW a nombre del asistente, acreditando la realización completa con éxito del programa del Curso de Cata Nivel C.
Importante (lea atentamente):
  • Debe enviar el formulario de inscripción cumplimentado y firmado en segunda hoja para formalizar su matrícula.
  • Las inscripciones que no sean formalizadas (pago matrícula del curso) en el plazo de 10 días hábiles después que estas hayan sido confirmadas al interesado como registradas por email desde [email protected], serán automáticamente desestimadas y no aceptadas.
  • Sólo serán válidas las solicitudes de inscripción que hayan sido confirmadas por email desde [email protected]
  • Una vez formalizado el pago de la matrícula y finalizado el periodo de desistimiento como indicado en el punto 7º del apartado de condiciones en el formulario de inscripción, no se realizarán devoluciones del importe del curso.
  • Los cursos que no cubran el mínimo de alumnos para su realización serán pospuestos y se comunicará por email una nueva fecha a los candidatos. Outlook Wine se reserva el derecho de dicho cambio de fechas y no se hace responsable en ningún caso de los gastos derivados por desplazamiento y/o hospedaje del alumno en caso de aplazamiento y/o suspensión del curso/os en el que este matriculado.
65º Curso de Cata Nivel C Iniciación - ABIERTO
135,00€ (sin iva)
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